周又红从1985年开始一直是青少年科技馆的环保教师。
她撰写了几十万字的环保论文和环保读物；辅导学生环境科研项目两百多个，其中国际环境科研项目金奖、银奖、铜奖各一项，国际特等奖一项，全国一等奖4篇，二等奖2篇、三等奖4篇，北京市级奖100多篇；协助近20个中小学校成立了环保小组；为数万学生和老师举办了环保讲座；奔赴全国十几个城市进行环保培训；经她辅导的学生，因为在环境科研活动中成绩突出而有1人获北京市的十佳中学生，6人获得北京市中小学生的最高荣誉奖——金帆奖和银帆奖，还有6人获“宋庆龄奖学金”、“湖楚南奖学金”等。她本人也获得全国环境教育先进个人、全国先进科普工作者、北京市跨世纪优秀人才等荣誉称号。
1985年，周老师开展环境教育活动是比较艰难的。有的学校不欢迎，以学习紧张为由拒之。她积极想办法打开局面。她设计了十几个适应中小学生年龄特点的演示实验，一个一个学校义务讲演加演示，不厌其烦，使4个学校的老师深受感动，支持她在学校内成立环保小组。1987年至1999年的11年间，她在北京13中学任环境教育课外辅导员，使13中的环境教育开展得有声有色，目前该校已经出版了3本学生论文集，其中90%是周老师参与辅导的。1995年13中还被评为全国环境教育先进单位。她为北京市40多所中小学举行过讲座，听众累计5万多人次。
1990年北京的冬天异常寒冷，入夜气温降到零下14度，为了对雪后的大气监测，她和学生们坚持了4个昼夜，终于获得了宝贵的数据。1991年为了对北京垃圾成分进行调查，她带领学生们利用春节休息来到农村和城市的十几个垃圾点，不怕垃圾的脏和臭，细心地对垃圾进行分类、称量，为有关部门制定政策提供了依据（该项目获1995年国际奥林匹克环境科研项目银奖）。1992年由她主要负责组织培训的西城区代表队参加了北京市环保演讲、环保故事、环保诗歌、环保调查等一系列竞赛，均获得一等奖。她和同事们组织和参加了几十期环保科技夏令营或冬令营，在营中举办环保讲座、环保知识竞赛、环保演讲比赛、环境科研等活动。1994年她和同事们组织了10期、有2000人参加的“保护濒危动物冬令营”。当时她因患淋巴炎发高烧，脖子痛得不能动，但她一天也没有休息，硬是让兽医给自己打针坚持了10天的活动。
经她辅导，许多学生的研究题目受到广泛关注和好评，例如，”雪．盐．行道树”问题，学生们经过一年的取样测定发现，下雪后为了交通的便利，人们浇盐水以化雪，致使路边树坑里土样中含盐份太高，他们呼吁：救救树木，不要将盐雪放到树坑中。北京市政府特别重视这条建议，在 1998年l月的市政府2号令中要求，洒过盐水的雪严禁堆到树坑中。又如“洪水 森林 贺卡”的调查。学生们通过调查，号召人们要少送贺卡，减卡救树。再如“口香糖污染环境”、“机关浪费水问题的调查”、“冰棍纸应换装”、“给城市野生草一席之地”等几十项研究都通过媒体进行了宣传，教育更多的人关心环保。1994年有两个学生环保科研项目《北京立交桥对大气中氮氧化物影响的调查报告》、《门前的小树为什么死了》获得全国一等奖；1995年，她辅导的三名学生的三个环境科研项目代表中国的中学生首次参加了在土耳其举办的“第三届国际奥林匹克中学生环境科研项目竞赛”，获得了一金、一银、一铜的好成绩；她的一名学生的文章获得了由联合国教科文俱乐部组织的“中、日、韩三国中小学环境征文大赛”特别奖，赴日本领奖。1999年她又辅导了20多项学生环保科研项目获得北京市级以上的奖，其中《警惕慢性杀手——涂改液》和《北京麋鹿苑麋鹿生存环境的调查》获全国一等奖，《对清河水质的调查》获全国二等奖，另外，《警惕慢性杀手——涂改液》还将在2000年5月代表中国首次参加设在美国的“英特尔国际科学与工程大奖赛”。
1991年她曾对北京市20所中学、上千人进行了环境意识的问卷调查，完成的论文《北京市中学生环境意识的调查与研究》获1992年北京市一等奖；《环保教育与德育》、《环保教育与集体主义教育》、《浅说青少年环保科研活动中的素质教育》、《青少年科技馆与环境教育活动》等论文分别获得全国、北京市、西城区一、二、三等奖；论文《探讨校内外环境教育的方式方法》在北京市首届“二十年基础教育教学成果”评选中获得二等奖，是入选的教学成果中唯一关于环境教育的成果。她还参与编写了环保读物和教材如：《我爱我家园》（荣获西城区科技进步奖）、《面向可持续发展的中学环境教育》（为联合国教科文组织编写，已译成英文送往联合国教科文组织）、《地球小卫士》（光盘，撰稿与拍摄）等。
1998年起，周又红老师与同事们用自己编写的教材成功地举办了7期面向中小学教师和社区干部的环境教育培训班。很多教师自费从很远的地方来听课。她多次应邀为来自全国或全市的教师开展培训，介绍经验。她还到过新疆的马兰基地及太原卫星发射基地、总装备部成都基地、拉萨中学等地开展环保培训。
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